vegan

Smoothie di carota, mela, limone e zenzero

5' Difficoltà facile Ricetta perno smoothie 1 bicchiere di latte di avena 2 cucchiai della nostra tisana mela, limone e zenzero* 1 cucchiaio della nostra polvere…

Frittelle di farina di legumi ed erbette

30' Difficoltà facile Ricetta per una decina di biscotti 200 g di farina di legumi* 10 foglie di borragine 1 spicchio d'aglio lievito per dolci* Menta* Timo*…

Germogli a tavola

5/6 giorni Difficoltà facile Ricetta per una manciata di germogli un cucchiaino raso di germogli di: alfa-alfa*, o cavolo rosso* o ravanello daikon*.…

Vellutata di lenticchie fredda

Circa 45' Difficoltà facile Ricetta per 2 persone 200 g di lenticchie decorticate* 2 cucchiai di brodo vegetale* spezie* ed erbette a piacere * prodotto disponibile…
torta all'acqua negozio leggero

Torta all’acqua

Pronta in 10 min + 35 min di cottura Difficoltà bassa Ricetta per una tortiera da 20 cm o uno stampo da plumcake 230 gr di…
crostata vegan con albicocche sciroppate

Crostata vegan con albicocche sciroppate

Pronta in 20 min + raffreddamento Difficoltà media Ricetta per uno stampo da 26cm 1 porzione di pasta frolla vegan al cacao 1 porzione…
pasta frolla vegan

Pasta frolla vegan

Pronta in 20 min + raffreddamento Difficoltà media Ricetta per uno stampo da 26cm o biscotti 250 g di farina* (si possono fare delle…
crema pasticciera vegan

Crema pasticciera vegan

Pronta in 20 min + raffreddamento Difficoltà bassa 100 g di zucchero a velo la scorza di un limone non trattato 500 g di bevanda…
Pepparkakor Negozio Leggero

Pepparkakor: biscotti speziati svedesi

Pronta in 10 min + cottura e raffreddamento Difficoltà bassa Ricetta per 10-15 biscotti (a seconda della grandezza della formina) 250 g di farina integrale*…
latte vegetale mandorla Negozio Leggero

Latte vegetale di mandorle

Pronta in 5 min ammollo di 6-8 ore per le mandorle Difficoltà bassa Ricetta per 1 litro di latte 1 litro d'acqua 100 - 150…