Cereali

tortino avena con farro e lenticchie

Tortino di avena con farro e lenticchie

1 ora Facile Ricetta per 4 persone 100 g di avena* 50 g di farro* 50 g di lenticchie* 2 uova 20 g di grana Sale*…
 

Polpette di quinoa

Pronta in 30 min. Difficoltà media Ricetta per 4 persone 250 gr quinoa in grani*  100 gr piselli*  100 gr carote 4 cucchiai di olio extra…
 

Polpette di cous cous

Pronta in 20 min. Difficoltà media Ricetta per 4 persone un bicchiere di cous cous di farro una melanzana mezza mela rossa mezza cipolla bianca 50…
 

Pomodori ripieni di quinoa

Pronta in 40 min. Difficoltà bassa Ricetta per 6 persone 6 pomodori medi non costoluti uno scalogno 150 gr di quinoa*  il doppio di acqua rispetto alla…
 

Quinoa con verdure

Pronta in 30 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone 200 gr di quinoa*  125 ml di acqua o brodo vegetale* 4 cipollotti 1 limone verde non…
 

Biscotti veg ai fiocchi d’avena

Pronta in 15 min + 1 ora di riposo Difficoltà media Ricetta per 20-30 biscotti 130 gr di fiocchi d'avena * 130 gr farina di farro integrale…
 

Kamut saporito

Pronta in 60 min. Difficoltà bassa Ricetta per 2 persone 200 gr kamut cipolla 3 patate bianche medie 3 carote olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio…
 

Amaranto allo zafferano

Pronta in 40 min. Difficoltà bassa Ricetta per 2 persone 200g di amaranto 1 zucchina 1 cipolla 2 cucchiai di olio extra di oliva 1/2 bustina di…
 

Cous cous alla marocchina

Pronta in 90 min. Difficoltà media Ricetta per 4 persone Per lo stufato: 800 gr di carne d'agnello 2 carote 50 gr ceci *  2 cipolle…
 

Cous cous alla contadina

Pronta in 30 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone 400 gr di cous cous ai 4 cereali *   500 gr di petto di…