20 giorni + invecchiamento Difficoltà alta Ricetta per 1 litro di kümmel 400 ml di alcool a 95° 300 ml di acqua 500 gr di zucchero 20…
Pronta in 90 min. Difficoltà media Ricetta per 1 kg di brodo 1/2 kg di giuggiole 1/2 kg di zucchero 1 grappolo di uva Zibibbo…
Pronta in 60 min. + lievitazione Difficoltà media Ricetta per 4 persone 3 tazze da thè di farina di grano integrale* 3 tazze da thè di farina di…
Pronta in 60 min. + raffreddamento Difficoltà bassa Ricetta per 500g di seitan 160 gr di preparato per seitan* 250 ml di acqua * prodotto disponibile presso Negozio LeggeroMettere…
Pronta in 20 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone 200 gr preparato per vegburger* (semplice o alle alghe) 220 ml di acqua * prodotto disponibile presso Negozio LeggeroMescolare…
Pronta in 30 min. (più riposo e cottura) Difficoltà bassa Ricetta per 2 pani 3 tazze di semola rimacinata di grano duro* 1 tazza di farina bianca…
Pronta in 45 min. Difficoltà bassa 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 porro 1 grossa carota 1 manciata di prezzemolo 2 foglie di alloro* 1/2 cucchiaino…
Pronta in 15 min (Riposo di 2 ore) Difficoltà bassa Ricetta per 10 crêpes 1 uovo* 330 gr di farina di grano saraceno* 75 cl di acqua 10…
Pronta in 45 min. Difficoltà media Ricetta per 6-8 persone 400 gr di fagioli cannellini* cotti, scolati e frullati 200 gr di farina integrale* mezzo bicchiere circa di…
Pronta in 30 min. Difficoltà media Ricetta per 4 persone 250 gr quinoa in grani* 100 gr piselli* 100 gr carote 4 cucchiai di olio extra…
