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Le ricette Negozio Leggero
Plumcake proteico
Pronto in 50 minuti circa Difficoltà bassa Per un plumcake 250 g farina 4 legumi* 200 g fecola* 100 g frutta secca* a scelta 16 g lievito…
Dolci
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Ricette in cucina
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Biscotti chufa e mirtilli
Pronti in 2 ore. Difficoltà bassa. Ricetta per 20 biscotti. 200 g semolato di chufa 100 g farina 0* 100 g mirtilli rossi* 80 g…
Dolci
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Pan di chufa
Pronto in mezz'ora. Difficoltà media. Per una pagnotta. 150 g farina 0* 175 g polpa di chufa (ricavata dalla ricetta di autoproduzione del latte di…
Preparazioni di base
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Chai
Pronto in un quarto d'ora. Difficoltà bassa. Ricetta per una tazza di tè indiano. preparato per chai* latte acqua zucchero di canna * prodotto disponibile presso Negozio…
Liquori e bevande
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Vin Brulè
Pronto in un quarto d'ora. Difficoltà bassa. Ricetta per 1 litro di vin brulè. preparato per vin brulè* 1 l di vino rosso* 200 g…
Liquori e bevande
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Biscotti [senza frumento] in barattolo
Pronti in 1 ora. Difficoltà bassa. Per circa 15 biscottoni. NEL BARATTOLO 180 g farina di grano saraceno integrale* 100 g farina di riso…
Dolci
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Torta soffice in barattolo
Pronta in 1 ora. Difficoltà bassa. Ricetta per stampo tondo diam 20cm o da plumcake. NEL BARATTOLO 200 g farina tipo 0* 100 g…
Dolci
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Polpette di ceci in barattolo
Pronte in 10 minuti. Difficoltà bassa. Ricetta per 4 persone. NEL BARATTOLO 125 g farina di ceci* 50 g fiocchi d’avena* 30 g semi…
Contorni e piatti unici
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Secondi
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Risotto di quinoa nera in barattolo
Pronto in mezz'ora. Difficoltà bassa. Ricetta per 4 persone. NEL BARATTOLO 270 g riso carnaroli* 100 g quinoa nera 15 g curcuma* brodo vegetale…
Primi e Zuppe
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Acque aromatiche
Pronte in una notte. Difficoltà bassa. Ricetta per 1/2 litro. ACQUA AROMATICA FLOREALE 16 g di bacche di physalis* 2 g di fiori di malva*…
Liquori e bevande
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