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Le ricette Negozio Leggero
Pancake senza glutine
5 min di preparazione + tempo di cottura Difficoltà facile Per 5 pancake diametro 12-15cm 100 g mix di farine senza glutine* 2 uova*…
Dolci
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Preparazioni di base
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Ricette in cucina
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Budini di tapioca
15 min + tempo di riposo di 3 ore Difficoltà facile Per 3 budini 2 bicchieri di acqua 1 cucchiaino di bevanda di avena…
Dolci
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Ricette in cucina
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Frittelle floreali
15 min + tempo di riposo di 3 ore Difficoltà facile Per circa 20 frittelle 1 cucchiaino di lievito di birra* 150g di semola…
Preparazioni di base
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Ricette in cucina
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Salse e Antipasti
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Carbonara vegana
20 min Difficoltà facile Per 4 persone 320-400g spaghetti* o linguine* 100g seitan* un po' di salsa di soia* 1 bicchiere di latte vegetale*…
Primi e Zuppe
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Ricette in cucina
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Polpette vegan in tempo zero
15 min Difficoltà facile Per 15 polpette 200 g preparato per vegburger* 220 ml acqua spezie* o verdurine a piacere *prodotti disponibili presso Negozio…
Preparazioni di base
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Ricette in cucina
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Secondi
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Pan brioche al cocco
1 ora + tempi di lievitazione Difficoltà facile Dosi per uno stampo da plumcake di 28-30 cm 250 ml di latte di cocco (50…
Preparazioni di base
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Ricette in cucina
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Cous cous di primavera
20 min con tutte le verdure già pulite Difficoltà facile Per 8-10 persone 250 g di cous cous* a scelta 1 litro di acqua…
Primi e Zuppe
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Ricette in cucina
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Tacos di mais
15 min + tempo cottura per farcitura Difficoltà facile Per 8 tacos Per i tacos: 200 g di farina di mais o di polenta* 300…
Contorni e piatti unici
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Preparazioni di base
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Ricette in cucina
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Salse e Antipasti
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Budino al Cioccolato con Gelée alla Mela
15 min + 4 ore raffreddamento Difficoltà facile Per 4 budini (piccoli)Per i budini: 1 tazza (200ml) di latte vegetale 1 cucchiaio abbondante (35g) di…
Dolci
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Ricette in cucina
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Torta al pane raffermo e frutta
40-45 minuti Difficoltà facile Per 1 torta150 g di pane raffermo 1 mela 300ml di latte di mandorle 3 cucchiai di sciroppo d'agave* 2 cucchiai…
Dolci
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Preparazioni di base
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Ricette in cucina
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