Kamut saporito

Pronta in 60 min.

Difficoltà bassa

Ricetta per 2 persone

200 gr kamut
cipolla
3 patate bianche medie
3 carote olio extra vergine di oliva
1 cucchiaio di semi di girasole* 
1 cucchiaio di semi di lino* 
timo* 
maggiorana* 
rosmarino* 
salvia
origano* 
sale marino integrale* 
pepe* 

* prodotto disponibile presso Negozio Leggero

Cuocere il kamut 45 minuti in acqua leggermente salata. Nel frattempo rosolare la cipolla nell’olio e poi aggiungere le patate e le carote tagliate a pezzi. Far dorare un po’ le verdure e poi coprire con un coperchio finchè saranno cotte. A metà cottura aggiungere il sale e le erbe. Quando il kamut è cotto, saltarlo in padella con le verdure, i semi e il pepe.