Preparazioni di base

 

Crêpes di grano saraceno

Pronta in 15 min (Riposo di 2 ore) Difficoltà bassa Ricetta per 10 crêpes 1 uovo*  330 gr di farina di grano saraceno*  75 cl di acqua 10…
 

Focaccia di cannellini

Pronta in 45 min. Difficoltà media Ricetta per 6-8 persone 400 gr di fagioli cannellini* cotti, scolati e frullati 200 gr di farina integrale* mezzo bicchiere circa di…

Riso per sushi

Pronta in 15 min. + 15 min. di raffreddamento Difficoltà media Ricetta per 6 persone Per la cottura del riso: 450 gr Vialone Nano *  540…