Ricette in cucina

frutta-secca-speziata-negozio leggero

Frutta secca speziata

Pronta in 15 min. Difficoltà bassa Ricetta per 4 persone 50 g di noci sgusciate* 50 g di anacardi al naturale* 50 g di nocciole* 50…
latte vegetale mandorla Negozio Leggero

Latte vegetale di mandorle

Pronta in 5 min ammollo di 6-8 ore per le mandorle Difficoltà bassa Ricetta per 1 litro di latte 1 litro d'acqua 100 - 150…
Fusilli lenticchie negozio leggero

Fusilli di lenticchie al sughetto siciliano

Pronta in 10 min. Difficoltà bassa Ricetta per 2 persone 120 g fusilli di lenticchie* 15-20 g di sughetto siciliano (due cucchiai)* olio, sale* e pepe*…
miglio negozio leggero

Miglio con lenticchie e semi di zucca

Pronta in 30 min. Difficoltà bassa Ricetta per 2 persone 120 g miglio decorticato* 80 g di lenticchie piccole rosse* una manciata di semi di…
 

Cracker di farina di legumi e semi oleosi

Pronti in 1h40 circa Difficoltà bassa Per una ventina di crackers 80 g farina di legumi*  50 g fiocchi di avena*  50 g…

Plumcake proteico

Pronto in 50 minuti circa Difficoltà bassa Per un plumcake 250 g farina 4 legumi*  200 g fecola*  100 g frutta secca*  a scelta 16 g lievito…

Biscotti chufa e mirtilli

Pronti in 2 ore. Difficoltà bassa. Ricetta per 20 biscotti. 200 g semolato di chufa 100 g farina 0* 100 g mirtilli rossi* 80 g…
 

Pan di chufa

Pronto in mezz'ora. Difficoltà media. Per una pagnotta. 150 g farina 0*  175 g polpa di chufa (ricavata dalla ricetta di autoproduzione del latte di…

Chai

Pronto in un quarto d'ora. Difficoltà bassa. Ricetta per una tazza di tè indiano. preparato per chai*  latte acqua zucchero di canna * prodotto disponibile presso Negozio…

Vin Brulè

Pronto in un quarto d'ora. Difficoltà bassa. Ricetta per 1 litro di vin brulè. preparato per vin brulè* 1 l di vino rosso* 200 g…